Als een van de belangrijkste werkgevers in de streek leeft Hotel Keur Saloum in nauwe symbiose met het dorp Toubacouta.

Het is dan ook bijna vanzelfsprekend dat we structuren en procedures hebben opgezet die de lokale bevolking ten goede komen, zoals het beheer van drinkwater, de hygiëne (privé of algemeen), of het afval beheer, problemen welke van vitaal belang zijn.

Bij de verwerving van het hotel hebben wij niet geaarzeld om maatregelen te treffen (soms alleen, soms met partners, en met giften (dikwijls op aanvraag) van lokale collectiviteiten) en kracht bij te zetten in zekere locale hulpstructuren, of die nu voorlopig of permanent zijn.

Zo is onder andere de groentetuin van Keur Bou Naat (het welvarend huis) ontstaan is. Op aanvraag van een groepje dorpsvrouwen werd een terrein van 5.000 m2 omgebouwd tot moestuin, zodat zij, door er diverse groenten te kweken, hun gezin kunnen voeden, en de rest kunnen verkopen op lokale markten.

Wij nemen van de gelegenheid gebruik om alle personen te bedanken dankzij wie een afsluiting rond de moestuin kon worden geplaatst, een waterput van meer dan 15 meters diep kon worden gegraven en een elektrische pomp aangekocht.

Onze volle steun gaat ook naar "Actions Toubacouta Sénégal" A.T.S., een Belgische humanitaire organisatie die op verschillende niveaus actief is. Onder meer : afvalbehandeling in het dorp, het schenken van medisch materiaal, het Europese management van een lokale folkloristische muziek- en dansgroep.

Hun website : www.actions-toubacouta-senegal.be